超省事！微波炉鸡蛋糕~
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作者：
Ada的小食光
不用蒸，省事儿。
我用的是米饭碗，就是深碗，一个鸡蛋的量；如果用深盘，加热时间酌情减少。
如果一次做多个鸡蛋，请放入深盘中，加热时间灵活调整。
用料
鸡蛋
1个
清水
60克
盐
0.5克
鸡粉
0.2克
胡椒粉
少许
美极鲜味汁
数滴
香油
2滴
葱花
少许
超省事！微波炉鸡蛋糕~的做法步骤
步骤 1
米饭碗中打入鸡蛋，加水，盐，胡椒粉，鸡粉（可不加）。
步骤 2
打匀，会有泡沫，推到边上就行。
步骤 3
盖上一个盘子，放入微波炉。
步骤 4
打2分30秒。
步骤 5
取出，不如蒸的平整光滑，但晃一晃碗，鸡蛋糕也是弹弹嫩嫩的，加入葱花香油和美极鲜（或者减盐酱油）就可以吃啦。
步骤 6
鲜嫩的微波炉鸡蛋糕，特别省事儿。
菜谱创建时间：2023-01-04 15:03:48